ΜΙΓΜΑΤΑ

Η Of συνεργάζεται με την ΑΒ ΜAURI και διαθέτει στην Ελληνική αγορά μίγματα που βασίζονται σε φυσικά συστατικά όπως οι βύνες, το προζύμι σε σκόνη και η αδρανοποιημένη μαγιά, μειώνοντας έτσι την χρήση γαλακτωματοποιητών. Είτε πρόκειται για παραδοσιακή αρτοποίηση είτε για παραγωγή μεγάλης κλίμακας, η OF έχει την κατάλληλη πρόταση.